原来这样吃大蒜更好,腰不酸,腿不痛,对身体好,后悔知道的太晚

    发布时间:2017-11-02 10:51:00 访问量:


           大蒜,有“恶臭玫瑰”之称,它气味难闻但是营养价值甚高:它不仅含有钾质、铁质、硒质、锌质和叶酸等,还有药用价值极高的药用元素——Allicin。就连它释放出来的气味都是对人体有益的硫化物,以及有药用价值的酶。大蒜怎么吃最有营养,今天就教大家两种吃法。


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           醋泡大蒜做法:


           将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2~3瓣。醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁,每晚看电视时,用鼻子闻闻,半月后即可见效。


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           醋泡大蒜的功效与作用:


           1、蒜水能治小儿久咳;


           2、醋蒜佐粥佐酒,酸甜可口,有蒜香,又不辣,解腻祛腥,助消化;


           3、蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生;


           4、蒜的抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老,经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用,能有效地防治铅中毒;


           5、蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。


           大蒜泡酒


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           大蒜还有一种神奇的吃法其中加上一物不只能补肾,还能活血、通便,一个对策,处理中老年三大难题。


           补肾 活血 通便-大蒜酒


           将大蒜、桃仁、豆豉一同放入白酒,泡出来的蒜酒有活血、通便、促进人体新陈代谢。加强免疫力和抵御力的成效。


           在选用白酒时要选择高度的,不可用其他酒来替代,将大蒜切片,桃仁打碎成两瓣,温水洗净。把大蒜、豆豉和桃仁一齐放入浸泡半个月后即可。


           怎么减掉腹部赘肉?


           1、大蒜减肥法


           买新鲜大蒜,去外皮洗好。泡在盐水中半天或一宿,捞出凉干。把醋和糖倒入锅里煮沸,然后放凉。找个密封的器皿,把大蒜和醋加入盖好,醋要淹过大蒜。头几天要搅一搅,等上半个月或更长时间。吃起来是甜的哟,不辣就可以吃了。可放点糖。每天吃几颗就可以了


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           大蒜减肥原理


           大蒜属阳性食物,能有效提高身体的新陈代谢并且降低身体的脂肪,它可以影响到身体某种瘦身成分的分泌,对于预防体重增加有非常好的功效。


           另外,大蒜能够减少体内的脂肪,据说食用大蒜可以增加体内某种瘦身物质的分泌,从而达到降脂的功效。经过临床证明,大蒜的确具有控制体重的功效。大蒜既能强身健体,又能达减肥成效。


           国外的瘦身报告也指出,“蒜素”具有瘦身和降压的功效,蒜素如果和一种高果糖一起食用,能够阻止体重增加。


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    摘自 今日头条

    编辑 柏德君


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