我市举行首届两江一领鱼滋米味特色餐饮品牌宴席展暨服务技能大赛

    发布时间:2017-10-12 10:29:00 访问量:


      今天,我市首届两江一岭“鱼滋米味”特色餐饮品牌宴席展暨服务技能大赛在九州国际酒店举行。市领导刘德诚、田弘昊、于冶铭出席开幕式。两县六区政府的主要领导、8个“鱼滋米味”特色餐饮品牌点相关人员及各县区参赛选手等共计200余人参加启动仪式。



      开幕式上,市领导刘德成、田弘昊、于冶铭,黑龙江省龙菜产业协会秘书长任家常共同启动大赛程序。



      本次大赛是我市推进“鱼滋米味”系列特色餐饮品牌点建设,打造鱼米之乡口碑形象的重要内容,旨在市委、市政府的强力推动下,通过企业和个人的技能竞赛和交流,充分展示我市餐饮行业的水平,增强企业的品牌意识,扩大“鱼滋米味”特色餐饮的知名度和影响力,弘扬鹤岗饮食文化,提高我市餐饮业的整体档次。



      据了解,本次大赛是我市有史以来举办的层次最高、发动最广、参与人数最多的一次餐饮烹饪技能竞赛。大赛竞争激烈,80多名参赛选手尽展技艺,涌现出了一大批素质过硬、技艺高超的烹饪能手。最终,绥滨县商务局,萝北县商务局等13家单位获得大赛优秀组织奖;高庄饭店、南大排别墅私家菜等22家餐饮企业获得“鱼滋米味”特色餐饮品牌店称号;三江鲜、六大厨酒店等26家餐饮企业获得"宴席金牌菜"称号;范治成、左涛等15名选手获得个人技能特金奖。


      来源 鹤岗新闻联播


      记者 李婷婷 韩建


      编辑 赵晶磊


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